摊位被查封。

  

  猪蹄子就浸泡在发黑的水池里。

  在南京市江宁区谷里街道的一家冷冻食品批发市场内,有一处售卖咸货的摊位生意很好。然而据知情人透露,这家店的咸货来源并非正规渠道,而是出自黑作坊。扬子晚报记者多日探访发现,这家黑作坊里除了生产环境脏乱不堪,卫生状况恶劣之外,浸泡咸货的水源竟然来自黑作坊外的臭水塘里。

  在批发市场内,记者找到了这家售卖咸货的店面,除了整箱的冷冻禽产品,店内还摆放着大量的腌制咸货。不仅有咸鹅,还有腌制好的光鸡、光鸭、猪蹄、口条,可这些咸货摸上去粘粘的,闻上去也有一股怪味。摊位店主表示,这些咸货都是在自己的工厂里新鲜腌制的。店主表示,他们家加工咸货的地点就在市场附近,需要量大的话很快就能送过来,不过销售咸货不能提供发票等票据。

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